Comida #Vegana del día:
1. Arroz y lentejas
2. Una mermelada picante de chabacano/albaricoque/damasco/albérchigo
3. Coliflor con pimentón/paprika, cúrcuma/turmérico y yogur/yogurt/yoghurt (vegano en este caso) al horno...
Lo malo es que acabara envasada en un táper/topper/tupper/fiambrera y no la puedo platear linda

Se para todo en #Alemania: empieza la temporada de espárragos, una obsesión nacional como los calçots en Catalunya, hasta el punto de merecer una nota en los informativos

#comida #noticias

https://www.tagesschau.de/wirtschaft/spargel-ernte-100.html

"Abstracto Con Espagueti"...

buffet lunch from Restaurant Green Mama´s - Karis, Raseborg, Finland -
it was very tasty i have to say, i even took rice which i usually don´t do
can´t wait to be able to come there again!
the lunch is 13.50, includes tea and coffee
i have to say i liked it more than a la carte as it´s cheaper and i can choose what i want

it´s the only the only vegan place in the area and they need a lot of support to be able to stay open.
being unemployed with zero income i´m not a lot of help myself, but let´s see, we are many drowning in the shit of struggling nowadays..
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Morning!

después de una pasa de dos semanas, regresando a la rutina normal, cocinar el almuerzo en la mañana antes de trabajar desde casa/ir a la oficina...
hoy: atún fresco sellado con condimento japonés togarashi.. en tortillas (de maíz) convertidas en tostadas (de tortilla de maíz) en el horno.. con arúgula/rúgula y col/repollo .. después subiré como se ven servidas.. #comida #foodie

¿Qué pedo tenemos con el chocolate Dubái? Es la IA de la repostería.

Menu vegano 3

Hoy pure (casi un consomé que es como mas me gusta) de apio, champis, puerro, brocoli, navo y calabacin.

De segundo tofu salteado con maicena para que quede mas crujiente. Luego preparo una salsa con agua mantequilla de cacahuete, salsa de soja, ajo en polvo, zumo de limon, sal y sirope de agave o azucar. Todo a ojo total probando para ajustar. Dejar reducir junto al tofu en la sarten.
Pipas de calabaza por encima.

Ha quedado buenisimo

Todas las recetas que publique con este hashtag -> #menuvegano

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Froggelio ha descubierto las monas de Pascua valencianas y va a dar cuenta de una.

Froggelio has discovered the "mona de Pascua" from Valencia and is going to nomnom one

La cultura alcanza hasta el gusto. Si viajaras al pasado, los sabores serían distintos, aunque se apreciara lo mismo. #historia #history #comida #food

https://resolviendolaincognita.blogspot.com/2021/09/sabores-historia.html

Egun on!
Necesito vacaciones

Desayuno de campeones